Hoy os traigo una tarta muy llamativa. Ésta vez no lleva encaje, sino una decoración de rosas con "nata de mantequilla" o "buttercream".
La receta del bizcocho base que he utilizado para ésta tarta, os la dejo en el siguiente enlace. Es la de la conocida tarta "Red Velvet Cake", con sabor a coco.
La tarta mejor no os digo como estaba de buena... que sino, me regañáis y me decís que no os he llevado un trozo, jejeje! Aunque algún "huevero" puede dar fé de que la ha probado ;)
Quería darle un toque nuevo a la superficie, y me atreví con las rosas. Cogí la manga pastelera y me puse manos a la obra. No parece tarea fácil; pero con un poco de práctica y haciendo unas cuantas, el resultado salta a la vista.
Ya tengo otro modelo de tarta para San Valentín ;)
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