Ingredientes (20-25 pestiños):
*Para la masa:
- 480-500 gr. harina de repostería
- 1...
Tarta ramo de rosas con interior sorpresa Fondant
Cómo ya os avancé los días pasados por Facebook, aquí os dejo la tarta que preparé este fin de...
Paella de marisco alpujarreña
Ingredientes (4-5 personas):
- 300 gr. arroz brillante redondo
- 2 calamares
- 10 mejillones
-...
Galletas Vanillekipferl
Ingredientes:
- 250 gr. harina de repostería
- 200 gr. mantequilla sin sal
- 3...
Migas de pan (Receta tradicional)
Ingredientes (4 personas):
- 1 hogaza grande pan duro (600 gr.)
- 100 gr. longaniza
- 100 gr. panceta
-...
Roscón de Reyes
Ingredientes:
*Para la masa:
- 550 gr. harina de fuerza
- 3 huevos "L"
- 100 gr....
Crema pastelera o "Custard cream"
- 250 ml. nata para montar
- 250 ml. leche entera
- 6 yemas de huevo
- 100 gr. azúcar
- 40 gr. Maizena
- Corteza de naranja y limón
- 1 vaina de vainilla
- 1 rama de canela
Elaboración:
Crema Chantilly o nata montada
Ingredientes:
- 500 ml. nata para montar (35% materia grasa)
- 150 gr. azúcar
- 3 cucharadas queso...
Tarta Spider-cerdo Simpsons Fondant
No hace mucho, me vino un recuerdo a la mente de la palabra "cochino". Había un "personaje" en...
Tarta Carnicería la Picanta Fondant
Ésta tarta se la hice a mis amigos de la carnicería "Casa La Picanta", que siempre me tratan muy...
Tarta Renault clio con mini Genzo posando Fondant
Cómo ya avancé por Facebook, la tarta que veis es el prototipo I de mi Renault Clio. Y al que veis...
Tarta Minion Fondant
De vuelta a los cumpleaños, ésta vez fue el turno a "Caroline". A mi grupo de amigas hay que...
Tarta tiesto con flores Fondant
Ésta tarta se la hice a mi madre, y se le dejé preparada como sorpresa a la vuelta del hospital...
Tarta libro Biología Fondant
De nuevo de celebración de un cumpleaños, ésta vez le tocó a Helen, mi compi de examen de francés...
Tarta coche Rayo Mc Queen Fondant
Como me seguía picando el gusanillo de la "plastilina", al venir de Mallorca de vacaciones, me puse...
Tarta lazo-regalo Fondant
Coincidiendo con el cumpleaños de mi buena amiga Marta, quise hacerle ésta tarta "regalo" para...
Galletas clásicas
Ingredientes:
- 450 gr. harina de trigo
- 200 gr. azúcar glas
- 225 gr. mantequilla sin sal
- 1 cucharada...
Donuts y donettes
Ingredientes (de 24 a 30 donuts):
- 40 gr. levadura fresca de panadería
- 200 gr. harina...
Salmón al horno con salsa beurre blanc
Ingredientes (4 personas):
- 4 lomos de salmón fresco
- Zumo 2 limones
- 1 ajo
- Sal
- Pimienta
-...
Sauce Beurre Blanc o Salsa de mantequilla blanca
Ingredientes (4 personas):
- 300 gr. mantequilla sin sal
- 1 cebolleta
- 150 ml. vino blanco
- 75...
Milhojas de patata, gamba y salmón con salsa rosa
Ingredientes (4 personas):
- 4 patatas
medianas
- 12 langostinos
- 150 gr. salmón
ahumado
-...
Milhojas de patata, boniato, queso de cabra y cebolla caramelizada
Ingredientes (4 personas):
- 3 patatas
medianas
- 1 boniato
- 2 cebollas
medianas
- 4 cucharadas
azúcar
-...
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