Merluza en salsa de coco

Ingredientes (4 personas): - 800 gr. de merluza fileteada - 250 ml. leche de coco - 50 ml....

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Tarta Violetta Fondant

Hoy como entrada os traigo una nueva venta. Ésta vez la llamada la recibí de mi viejo amigo...

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Milhojas de trucha y calabacín

Ingredientes (4 personas):   - 3 truchas hermosas - 2 calabacines verdes - Harina y huevo...

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Spaguettis con salsa "Steinpilze"

Ingredientes (4 personas):

- 400 gr. spaguettis
- 30 gr. champ. de tierra (Steinpilze)
- 100 gr. champiñones marrones
- 350 ml. nata de cocinar
- 2 cebolletas
- 2 dientes de ajo
- Cebollino picado
- Sal
- Pimienta
- 200 ml. agua
- 2 hojas de laurel

Elaboración:

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Sopa de marisco

Ingredientes (4 personas): - ½  kilo mejillones - 300 gr. almejas - 20 gambas - 2 calamares -...

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Tarta con rosas de buttercream

Hoy os traigo una tarta muy llamativa. Ésta vez no lleva encaje, sino una decoración de rosas con...

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"Ratatouille" receta de la película

Ingredientes (4 personas):

*Para las verduras laminadas:

- 1 calabacín amarillo

- 1 calabacín verde

- 1 calabacín blanco 

- 2 berenjenas

- 6 tomates de perilla

*Para salsa base o “Piperade”:

- 1 cebolla

- 2 zanahorias

- 1 penca de apio

- 1 cucharada de mantequilla

- 1 cucharada de aceite de oliva

- 1 diente de ajo

- 1 pimiento amarillo

- 1 pimiento rojo

- 1 pimiento verde (Chili poblano)

- 2 pimientos Chili peppers

- 400 gr. de tomate triturado

- 1 cucharada hierbas de Provenza

- Sal

- Pimenta

- 6 hojas de albahaca frescas

*Para el “majao”:

- 1 diente de ajo

- 1 guindilla picante

- 2 cucharadas de aceite de oliva

- 1 cucharadita de tomillo

- Sal

- Pimienta

*Opcional: 150 gr. carne picada

Elaboración:

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Tarta de encaje con relleno arco iris Fondant

Viendo a mi madre el otro día haciendo punto de cruz, se me ocurrió la idea de poder hacer una...

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