Ingredientes (4-5 flanes):
- 4 huevos “XL”
- 500 ml. leche entera
- 160 gr. azúcar
- Cáscara...
Habas con jamón, huevos escalfados y chips de alcachofa
Ingredientes (4 personas):
- 1 kg. habas desgranadas
- 2 cebolletas
- 150 gr. jamón serrano
-...
Galletas de nata
Ingredientes (20-25 galletas):
- 400 gr. harina de trigo
- 250 ml. nata para montar
- 150 gr....
Cous cous (Cuscús) picante
Ingredientes (4 personas):
- 250 gr. cous cous
- 300 ml. caldo de pollo
- 1 cebolla mediana
-...
Lasaña de verduras con bechamel de pimiento rojo
Ingredientes (4 personas):
- 12 placas de lasaña
- 1 berenjena grande
- 2 cebolletas
- 3 zanahorias
-...
Patatas en cachelos con salsa ranchera
Ingredientes (4 personas):
- 4-5 patatas nuevas (1 kg.)
- 1 hoja de laurel
- Hierbas provenzales
-...
Mona de pascua (Receta tradicional)
Ingredientes:
*Para la masa madre:
- 50 gr. harina de fuerza
- 40 ml. agua tibia
- 5 gr....
Solomillo relleno de berenjena y queso con salsa chimichurri
Ingredientes (4 personas):
- 2 solomillos de cerdo (800 gr.)
- 1 berenjena grande
- 150 gr. queso...
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