Ingredientes (4-5 personas):
- 1,5 kg. carne de cordero
- 4-5 patatas nuevas (1 kg.)
- 2 cebolletas
-...
Cristo del amor y la entrega Fondant (Hermandad de la Concha)
Si en 2014 conseguí modelar el Cristo de la expiración de Órgiva con fondant, este año me propuse...
Rollitos de lomo rellenos de jamón york y queso
Ingredientes (4
personas):
- 8 filetes de cinta de lomo
- 8 lonchas jamón york
- 8 lonchas queso
-...
Bizcocho de chocolate, plátano y frutos secos
Ingredientes:
- 4 huevos “L”
- 200 gr. harina de repostería
- 3 plátanos
- 125 gr. azúcar moreno
-...
Dorada rebozada con salsa de azafrán y verduritas salteadas
Ingredientes (4 personas):
- 4 doradas
- 4-5 patatas nuevas (1 kg.)
- 1 cebolleta
- 3 ajos
-...
Sopa cremosa de champiñones
Ingredientes (4
personas):
- 500 gr. champiñones frescos
- 1 litro caldo de pollo
- 1 cebolleta
-...
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