Ingredientes (4-5 personas):
- 500 gr. cinta de lomo de cerdo
- 150 gr. carrillera de ternera
-...
French Lemon Meringue Pie o Tarta de merengue y limón francesa
Ingredientes:
*Para la pasta brisa (“Pâte Brisée”):
- 250 gr.
harina de fuerza
- 20 gr. azúcar
-...
Musaka griega o Greek Moussaka
Ingredientes (4 personas):
- 2 berenjenas grandes
- 550 gr. carne de cordero picada
- 3 patatas...
Tarta Bourdaloue o Tarta de peras y crema de almendra
Ingredientes:
*Para la masa quebrada dulce (“Pâte Sucrée”):
- 250 gr. harina de fuerza
- 150...
Chips Ahoy Cookies XXL caseras
Ingredientes (10-12 galletazas):
- 75 gr. harina de repostería
- 75 gr. harina de fuerza
- 15...
Potaje de lentejas alpujarreño
Ingredientes (4-5 personas):
- 250 gr. lentejas pardinas
- 1 cebolleta
- 1 pimiento rojo asado
-...
Chuletas de cerdo a la miel y mostaza con Tabulé (Tabbouleh) de aguacate
Ingredientes (4 personas):
- 4 chuletas de lomo de cerdo
- 250 ml. agua
- 2 ajos
- 2 cucharadas...
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