Ingredientes:
- 4 huevos “L”
- 1 chirimoya grande (550 gr.)
- 370 ml. leche condensada
- 370...
Gazpacho de sandía con berberechos
Ingredientes (4 personas):
- 750 gr. tomate maduro
- 500 gr. sandía
- 1 ajo
- 1 pepino
- ½...
Soufflé au chocolat o Suflé de chocolate
Ingredientes
(7 uds.):
*Para la crema pastelera de chocolate:
- 225 gr. chocolate 65% cacao
-...
Ensalada de mango, queso de cabra y jamón serrano
Ingredientes
(4 personas):
- 2 cogollos de lechuga
- Canónigos
- Rúcula
- Achicoria
- 1 mango...
Gazpacho de melocotón con atún rojo y jamón serrano
Ingredientes (4-5 personas)
- 850 gr. tomate maduro
- 3 melocotones (600 gr.)
- 1 cebolleta pequeña
-...
Gazpacho de frambuesas y remolacha
Ingredientes (4 personas):
- 1 kg. tomate maduro
- ½ cebolla morada
- 1 remolacha pequeña cocida...
Chuletas de cerdo al horno con salsa de curry
Ingredientes
(4 personas):
- 4 chuletas de lomo de cerdo
- 4 rodajitas queso de cabra
- 12 espárragos
-...
Pollo a la mostaza y miel con cous cous (Cuscús) de naranja
Ingredientes (4 personas):
- 4 muslos de pollo
- 4 sobremuslos de pollo
- 1 cebolleta
- 4 ajos
-...
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