Salsa ranchera

Ingredientes (4 personas):

- 200 ml. nata cocinar

- Zumo de un limón

- 1 cucharada rasa cebolla en polvo

- 1 cucharada rasa ajo en polvo

- 1 cucharada y media mahonesa

- 1 cucharada cebollino picado

- 1 cucharadita de sal

Elaboración:

En un bol vertemos la nata y el zumo del limón; con la ayuda de unas varillas de mano removemos. Seguidamente añadimos la sal, la cebolla y el ajo en polvo, y volvemos a integrar. Incorporamos la mahonesa y el cebollino,  y terminamos de remover hasta que la salsa quede homogénea.

Tapamos el recipiente con papel film y lo introducimos en la nevera para que se enfríe.

Ya tenemos lista una salsa para acompañar la guarnición de patatas que deseemos.

Nota:

Si queréis que la salsa no espese demasiado, agregad una cucharada de leche entera.