Avance temporada 2015-2016

Buenas a tod@s:


Como ya hiciera el pasado año a estas alturas, os avanzo algunas de las recetas que seguiré subiendo al blog.

A día de hoy, sois más de 31.000 “pasajeros” los que habéis visitado mi blog, por lo que intentaré no defraudaros a la vuelta de verano. Gracias por vuestro apoyo y seguimiento. Mientras tanto, ya sabéis:

"Ponedle sabor a la vida" ;)

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Roscos de Loja (Receta original)

Ingredientes (30 roscos):

*Para los roscos:

- 9 huevos “L”
- 150 gr. almidón
- 75 gr. azúcar
- Ralladura de limón (opcional)

*Para el relleno:

- 250 ml. agua
- 250 gr. azúcar
- 100 gr. sémola

*Para el merengue:

- 2 claras de huevo “XL”
- 1 vaso de azúcar
- Agua

Elaboración:

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